فيتامين C من الفيتامينات الأساسية التي توجد بشكل أساسي في الفاكهة والخضراوات، وهو من الفيتامينات الحساسة للطهي و التعرض للهواء الطلق، كما أن التجميد ينتج عنه خسارة قليلة جدًا ،فيتامين C قابل للذوبان في الماء، وعلى الرغم من أن معظم الثدييات يمكنها تصنيعه، فقد فقد الجسم البشري قدرته أثناء التطور قي صنع هذا الفيتامين، لذلك …
إقرأ المزيد
0 التعليقات
إرسال تعليق